蜂蜜凹蛋糕
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在店里吃过一次然后就爱上了
这是一个6寸的量
做之前先把全部步骤看完再动手哈！
用料
| 蜂蜜 | 15克 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 全蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 低筋面粉 | 10克 |
| 香草精 | 几滴（没有可不加） |
| 玉米淀粉 | 10克 |
蜂蜜凹蛋糕的做法
把鸡蛋蜂蜜还有糖全部加到一个干净的容器里，打蛋器高速打发（请忽略被我弄破的蛋黄……）
![蜂蜜凹蛋糕的做法图解 蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第2张]( "蜂蜜凹蛋糕的做法图解 蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第2张")
刚开始会很稀，继续打，
![蜂蜜凹蛋糕的做法图解 蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第3张]( "蜂蜜凹蛋糕的做法图解 蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第3张")
大概打四五分钟的样子，提起纹路不消失就可以了
![蜂蜜凹蛋糕的做法图解 蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第4张]( "蜂蜜凹蛋糕的做法图解 蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第4张")
将粉类过筛，加入蛋糊中，翻拌均匀
![蜂蜜凹蛋糕的做法图解 蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第5张]( "蜂蜜凹蛋糕的做法图解 蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第5张")
倒入铺了油纸的模具中
![蜂蜜凹蛋糕的做法图解 蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第6张]( "蜂蜜凹蛋糕的做法图解 蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第6张")
烤箱上火170度，下火150度，烤14分钟，出炉的时候很嫩的
![蜂蜜凹蛋糕的做法图解 蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第7张]( "蜂蜜凹蛋糕的做法图解 蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第7张")
切开会有流心哦！满嘴都是蜂蜜🍯的味道
![蜂蜜凹蛋糕的做法图解 蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第8张]( "蜂蜜凹蛋糕的做法图解 蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第8张")
要先准备一个6寸模具铺上油纸
前面忘记加上去了，补在后面![蜂蜜凹蛋糕的做法图解 蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第9张]( "蜂蜜凹蛋糕的做法图解 蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第9张")
小贴士
延长时间烤那么流心就会没了，看个人喜好吧。
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