青柠捞鸡

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青柠捞鸡的做法步骤图,青柠捞鸡怎么做好吃

用料  

仔鸡 400克 半只切大块
洋葱 20 克 切丝
香菜 20 克 切段
朝天椒 10 克 切粒
大蒜 10 克 切粒
柠檬 60 克挤汁备用
青桔 30克挤汁备用
2 克
白糖 3 克
鱼露 10 克
10 克

青柠捞鸡的做法  

  1. 安装搅拌钩,清水1200克,盖好主锅盖量杯盖,设置15分钟,120度,按加热键启动

  2. 加入仔鸡块400克,料酒10克,盖好主锅盖量杯盖,设置15分钟,120度,按加热键启动

  3. 取出煮好的鸡块,放冰水中浸泡3分钟取出,撕下鸡肉,加入切好的洋葱丝、香菜段,挤入青桔汁、柠檬汁,加入盐2克、白糖3克、鱼露10克,大蒜粒10克,朝天椒粒10克,搅拌均匀即可享用

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