捞鸡

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捞鸡的做法步骤图,捞鸡怎么做好吃

跟妈妈学做的捞鸡味道真的很棒,我特别喜欢的一道菜😄

用料  

母鸡
花椒
生抽

捞鸡的做法  

  1. 1.先把鸡切块放几片生姜高压锅炖一遍,炖好后捞出,鸡汤留着
    2.热锅倒油爆炒花椒、生姜,倒入鸡块翻炒几分钟,倒入适量料酒、生抽接着翻炒几分钟
    3.倒入鸡汤,加点盐有十三香可以加一点点,不加也行(可以稍微多一点点儿盐更好吃),大火炖,盖上盖,待汤汁差不多时关火。

    捞鸡的做法步骤图,捞鸡怎么做好吃 第2张
  2. 不用放香菇的噢,味道更好,这是中午香菇炖鸡汤,剩下的晚上我捞了,所以图中有香菇😄

    捞鸡的做法步骤图,捞鸡怎么做好吃 第3张

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