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青椒番茄鸡蛋捞面

来源：菜肴屋  本文已影响1.68W人 

青椒番茄鸡蛋捞面的做法步骤图，怎么做好吃

最爱吃的就是番茄鸡蛋捞面，所以由此演变出来好多种😍

用料  

鸡蛋 3个
面条 2份
油 20克
葱 1根
盐 10克
西红柿 2个
青椒 200克

青椒番茄鸡蛋捞面的做法  

  1. 准备食材，一人份的，鸡蛋3个，西红柿最少两个，因为家里只有一个了所以我用了一个，葱一根或半根，青椒适量。

    青椒番茄鸡蛋捞面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 处理食材

    青椒番茄鸡蛋捞面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 锅内添油炒鸡蛋，鸡蛋液里稍微添点水，油稍微多点油温稍微高点冒烟的时候倒入鸡蛋液，这样炒出来的鸡蛋蓬松，好吃。

    青椒番茄鸡蛋捞面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 捞出鸡蛋，用底油把葱花爆香然后放入青椒爆炒，如果喜欢吃脆一点的青椒爆炒一分钟就可以。

    青椒番茄鸡蛋捞面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 放入西红柿然后添水，盖锅盖闷两分钟左右

    青椒番茄鸡蛋捞面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 然后依次放入盐，味精或鸡精，糖，南德，十三香，耗油，依个人口味适量

    青椒番茄鸡蛋捞面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 最后放入鸡蛋翻炒，就好了，西红柿多点，青椒少点，炒出来味道更好吃，因为家里西红柿就剩一个了。。。

    青椒番茄鸡蛋捞面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 锅烧开下面条

    青椒番茄鸡蛋捞面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 捞出面条盖上菜，一道好吃的青椒西红柿鸡蛋捞面就好了。

    青椒番茄鸡蛋捞面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

小贴士

这个是河南风味的捞面条，别的地方也会叫菜拌面。

青椒 番茄 好吃 捞面 青椒番茄鸡蛋捞面 鸡蛋

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