Tom Yam Gong一步到位

来源:菜肴屋  本文已影响7.78K人 

Tom Yam Gong一步到位的做法步骤图

疫情宅家,叫了椰子鸡外卖后剩了一袋椰子水,决定用剩下的椰子水DIY2人份冬阴功。

用料  

红萝卜切丁 半根
青椒去籽 半根
香料包 1袋
肥牛 1盒
金针菇 1把
草菇 8个
青豆牙 1小把
鲜榨椰子水 4碗

Tom Yam Gong一步到位的做法  

  1. 预购冬阴功汤香料及必须调料如上图所示

    Tom Yam Gong一步到位的做法步骤图 第2张
  2. 材料切丁

    Tom Yam Gong一步到位的做法步骤图 第3张
  3. 倒入椰子水,冷水依次放入去皮番茄、切丁红萝卜、青椒以及淘宝买好的香料包。

    Tom Yam Gong一步到位的做法步骤图 第4张
  4. 椰子水开之后,放入金针菇、草菇、肥牛。根据个人口味,倒入适量椰浆、青柠汁、有心虾酱、鱼露调味。起锅时放入少许香菜末和两片柠檬片装饰🤩

    Tom Yam Gong一步到位的做法步骤图 第5张

小贴士

无需放盐,汤底是椰子水。煮出来的冬阴功更鲜甜浓郁。

相关内容

热门精选