巧去莲子芯(一步到位)
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用料
棉签 | 一根 |
巧去莲子芯(一步到位)的做法
鲜莲子去掉外壳
得到一堆壳,用指甲去,莲子老了皮真硬!
得到包衣的鲜莲子
扒拉开一点外衣然后用指腹搓掉这层外衣
得到白白胖胖的莲子完成体90%
看到这个芽点没有!圈出来的对比上图!芽点不居中!它有点偏!找到它!用棉签的小木棒捅它!
稍微用力,一捅,只要对准芽点,出来的就是一整个完整的莲子芯😏非常完美!
这就是为什么让你们用棉签棒的原因!!!完美契合!!
别用错头了!!
你们!学废了吗?嗯?这要是学不废!!!就当没看过我菜谱!!!!😌哦!太嫩的那种可能不好捅,没整个出来的,记得换个角度多捅几次,嘿嘿
用小刀,刀片,修眉刀,划一道口子
指甲顺着缝一抠
挤出来!可快了!不费手!!之前那次手都剥疼了!
皮就在灰灰的地方扣一点进去,转着撕,把顶掀了,然后这个皮就好去了!我真是越来越聪明了!哈哈哈哈哈哈哈
小贴士
步骤六有详细教程哦
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