宁波菜--烤杂鱼
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因为朋友们不会烧这个菜,我特意写了这个菜谱,宁波人爱吃海鲜,去外面点单总喜欢来一道正宗的烤杂鱼,烤杂鱼的特点:透骨新鲜的各种小鱼,虾,小鱿鱼串烧一起。
料酒 | 3勺 |
糖 | 少许 |
姜 | 1片切丝 |
蒜 | 4瓣切片 |
美味鲜酱油 | 3勺 |
盐 | 少许 |
醋 | 半勺 |
葱 | 1根 |
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