玛捷斯magimix.宁波烤菜

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玛捷斯magimix.宁波烤菜的做法步骤图

最近是吃青菜的季节,上一道广受欢迎的宁波烤菜食谱分享给大家,有玛捷斯的小伙伴一起烤起来哦❤️
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用料  

青菜 600g左右(去除根茎)
30
冰糖 20g
生抽 25g
老抽 25g
50g
八角桂皮 适量
干辣椒 1个
麻油 5-10g

玛捷斯magimix.宁波烤菜的做法  

  1. 主锅一字刀,油和八角桂皮放入,烹饪-煸炒,速度调3,启动,2分钟后加入青菜。

    玛捷斯magimix.宁波烤菜的做法步骤图 第2张
  2. 煸炒至青菜软塌停止,如图。

    玛捷斯magimix.宁波烤菜的做法步骤图 第3张
  3. 加入除麻油外的所有调料。

    玛捷斯magimix.宁波烤菜的做法步骤图 第4张
  4. 烹饪-慢煮,30分钟,速度0,120度。出锅淋上麻油即可食用。

    玛捷斯magimix.宁波烤菜的做法步骤图 第5张
  5. 加入年糕可以秒光(片状年糕最后5分钟,条状年糕最后7分钟,小盖处加入即可)。

    玛捷斯magimix.宁波烤菜的做法步骤图 第6张

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