🔥宁波美食烤菜

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🔥宁波美食烤菜的做法步骤图,怎么做好吃

蟹哥今天教大家做一道我们家的烤菜做法

用料  

上海青 750克
香菇 5朵
蒜头 2瓣
生抽 35克
老抽 15克
白糖 65克
菜籽油 50克
香麻油 100克
味精 3克

🔥宁波美食烤菜的做法  

  1. 青菜洗净一切二,香菇切厚片

    🔥宁波美食烤菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅热油下入青菜香菇大火翻炒炒至变色

    🔥宁波美食烤菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入蒜粒,调味放入生抽,老抽,味精,糖,加盖

    🔥宁波美食烤菜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 焖煮10分钟上下翻一下

    🔥宁波美食烤菜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 在焖5分钟

    🔥宁波美食烤菜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 转大火加入麻油大火收汁

    🔥宁波美食烤菜的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出锅装盘,摆一个自己喜欢的样子

    🔥宁波美食烤菜的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

菜的量多的话可以将青菜焯一下水,⚠️烤菜中不能加水的

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