香煎老鼠鱼

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香煎老鼠鱼的做法步骤图,香煎老鼠鱼怎么做好吃

湖南人嫁广东潮汕,第一次吃这个鱼就被吸引了,太好吃了吧!只是名字有点怪哈哈

用料  

老鼠鱼 8条
姜葱蒜小米辣 适量

香煎老鼠鱼的做法  

  1. 姜葱蒜小米辣,准备好

    老鼠鱼清洗干净,用厨房纸巾擦掉水分

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  2. 下锅煎,保持小火哈,最后可以看下我粘锅的小妙招哈

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  3. 翻个面继续

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  4. 爱不多就加入之前准备好的姜葱蒜小米辣,然后加点生抽,翻匀几下,就可以出锅啦

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  5. 这种鱼肉不散,好吃,

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  6. 最后表演个绝活吧!哈哈

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小贴士

不粘锅秘诀,下锅前先烧热锅,然后放盐,(这里盐的量就是这道菜需要的量哈最后是不需要放盐的)均匀洒在锅底哈,这时候再放油,下鱼保持小火,忍住不要去翻动哈,看到尾巴焦黄的时候就可以试试翻另一面了!

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