钻地老鼠汤（哎哟不是真的老鼠喇~）

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钻地老鼠汤（哎哟不是真的老鼠喇~）的做法步骤图

看【苏good】学到的汤谱哦，才知道【钻地老鼠】的功效多多，且看我细细道来~

度娘知识普及：
【钻地老鼠】是一种中药，是紫茉莉的块根。（原来是茉莉花的根部！！长知识咯~）钻地老鼠块根似老鼠皮，故俗称钻地老鼠，其实与真的老鼠没有关系。
功效：清热解毒；去痰火；降癌消肿；甲状腺；防糖尿

阿苏的中医师多年前已经介绍，说有空就多喝这个钻地老鼠汤，对身体非常好，老少咸宜哦~一星期喝1~2次，可以延年益寿，活到400岁呢~（er...要这么长命干嘛喇= =|||）

【钻地老鼠汤】的功效
通淋巴
排毒（米利大便）
小儿上火
大人烟酒过多
睡眠不足（睡眠不足容易生痰火核，喝这个汤可化痰火核）
皮肤光滑（！！！）

用料

北杏	15粒
瘦肉	半斤
钻地老鼠	1个
南杏	15粒
陈皮	1块
蜜枣	2粒
米	1小把

钻地老鼠汤（哎哟不是真的老鼠喇~）的做法

材料一目了然（那个是不是很像老鼠？！？）
瘦肉氽水；钻地老鼠去皮切片；米下干锅炒制金黄色
全部材料放进汤锅，一次加足水；大火滚开后小火煲3.5~4小时
关火，按个人口味放盐就可以喝咯~

小贴士

1.陈皮不可少！因为钻地老鼠的性质是很寒凉的，一块上好的陈皮作用就是中和凉性；
2.米不可少！炒过的米更正气，有制衡药性的作用，使煲出来的汤更甘香；
3.煲汤时间不可少于3.5小时！

地老鼠老鼠

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