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香炒老鼠粉

来源：菜肴屋  本文已影响1.22W人 

香炒老鼠粉的做法步骤图，香炒老鼠粉怎么做好吃

在大马叫老鼠粉，在中国我不知道叫什么有谁可以告诉我吗？
用简单的材料就可以炒出香喷喷的老鼠粉，一家大小都爱吃。

用料  

老鼠粉 500克
鸡蛋 2个
虾米 10克
肉末 150克
小红葱 2个
蒜米 2瓣
葱花 20克
猪油 4勺
调味料
生抽 1勺
蚝油 1勺
鱼露 1勺
黑酱油 1勺
胡椒粉 适量

香炒老鼠粉的做法  

  1. 把肉末先腌制调味料，生抽1勺胡椒粉适量，淀粉1勺，其他材料照着准备。

    香炒老鼠粉的做法步骤图，香炒老鼠粉怎么做好吃 第2张

  2. 把猪油烧热加入虾米炒片刻，然后再加入小红葱蒜米一起爆香。

    香炒老鼠粉的做法步骤图，香炒老鼠粉怎么做好吃 第3张

  3. 加入肉末炒时加入调味料炒香，加入黑酱油炒均匀。

    香炒老鼠粉的做法步骤图，香炒老鼠粉怎么做好吃 第4张

  4. 然后加入两个鸡蛋一起炒，炒3分钟。

    香炒老鼠粉的做法步骤图，香炒老鼠粉怎么做好吃 第5张

  5. 加入老鼠粉一起炒的时候加入鱼露1勺炒片刻然后加入葱花就完美啦！

    香炒老鼠粉的做法步骤图，香炒老鼠粉怎么做好吃 第6张

  6. 香喷喷的香炒老鼠粉趁享用吧！

    香炒老鼠粉的做法步骤图，香炒老鼠粉怎么做好吃 第7张

小贴士

炒这一道粉一定要用猪油炒才可以达到香喷喷的味觉，吃起来特别美味。

老鼠 香炒老鼠粉 好吃

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