黑巧克力夹心熔岩蛋糕
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借鉴【Nebokgom】
随着迷人的外表,有趣的灵魂,深入了解~~~(#^.^#)
用料
巧克力 | 240克 |
黄油 | 260克 |
细砂糖 | 150克 |
朗姆酒or香草精 | 1茶勺 |
可可粉 | 20克 |
低筋面粉 | 80克 |
鸡蛋 | 360克 |
盐 | 1克 |
发挥创意 | |
Ⅰ、巧克力酱、糖粉 | 随意 |
Ⅱ、冰淇淋 | 随意 |
黑巧克力夹心熔岩蛋糕的做法
融化黑巧克力
黄油切块
加入细砂糖
【爱吃甜的适量添加】
倒入巧克力酱
搅拌均匀
加入鸡蛋液
加入朗姆酒
【没有可不添加】
干料准备:
低筋面粉+可可粉+盐
加入干粉
【分量加入,小心粉末飞飞】
倒入模具
烤200°,8分钟
出炉,放凉
浇上巧克力酱
撒上糖粉
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