白芦笋浓汤

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白芦笋浓汤的做法步骤图,白芦笋浓汤怎么做好吃

农户送了点白芦笋,煎片拖鞋面包,快手午餐!

用料  

芦笋 半公斤
黄油 15克
面粉 15克
芦笋汤 500ml
适量
2克
肉豆蔻粉 一点
拖鞋面包 5片
调料 随意适量

白芦笋浓汤的做法  

  1. 白芦笋削皮切断;

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  2. 清水加盐,糖,一点黄油煮开,倒入芦笋段煮十分钟;

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  3. 另起锅,放入剩下的黄油;

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  4. 融化起泡;

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  5. 倒入过筛的面粉;

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  6. 搅拌均匀;

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  7. 舀入芦笋汤,继续搅拌直至自己喜欢的浓度;

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  8. 倒入煮好的芦笋段;

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  9. 加些肉豆蔻粉和盐调味;

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  10. 拌匀即可;

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  11. 准备拖鞋面包切成2cm的厚片;

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  12. 橄榄油,香料,蒜片煎香,放入拖鞋面包片煎脆即可;

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  13. 浓汤盛入汤碟,来片面包,不要太惬意了!

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