Keepfit版土豆芦笋浓汤
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在我们的印象中,西式浓汤的背后都透着一个大写的高热量,方子里各种奶油黄油看得人全身上下的肉都在颤抖,所以我今天小小地改动了一下,让这份浓汤依旧好吃,但是负担却大大滴减少。Keep fit的宝宝们让我听到你们的尖叫声!
用料
土豆(个头稍小) | 3个 |
芦笋 | 10根 |
牛奶 | 适量 |
盐 | 适量 |
酸奶 | 适量 |
Keepfit版土豆芦笋浓汤的做法
将土豆削皮切块上锅蒸熟,芦笋掰掉老的部分,焯水备用。
用料理棒或料理机将土豆、芦笋和100ml清水一起打至顺滑。芦笋尖记得留两根来摆盘昂。
将土豆芦笋泥倒入锅中,加入适量牛奶和盐,煮到自己想要的浓稠度,别太干也别太稀,咸度按自己的口味来。
起锅装盘,摆上芦笋,随意撒上一点自制无糖酸奶点(zhuang)缀(bi)。
小贴士
1、配上面包或者法棍都是极好的。因为没加奶油和黄油,所以热量超级低,宝宝们可以喝光一盆都没关系!#其实土豆很胀肚子请勿任性呵呵哒
2、此方子为两人份,一人食请减半。#又找机会虐狗(′▽`〃)
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