奶油芦笋浓汤

来源:菜肴屋  本文已影响3.36W人 

奶油芦笋浓汤的做法步骤图,怎么做好吃

芦笋营养价值挺高但孩子不爱直接吃,于是就经常做这道浓汤,味道又好又有营养,而且过程也很方便。

用料  

芦笋 适量
洋葱 半个
土豆 2小个
淡奶油 少许
适量

奶油芦笋浓汤的做法  

  1. 芦笋洗净切段,开水焯熟

    奶油芦笋浓汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 洋葱切碎土豆切块,下锅少许油炒熟,加盐调味,可适当加点水煮一下,这样土豆容易烂

    奶油芦笋浓汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将炒熟的土豆洋葱和焯过水的芦笋一起放入料理机,加适量热水,打成浓汤,装盘浇上淡奶油即可。

    奶油芦笋浓汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

料理机我用的是vitamix,带有破壁效果,更容易吸收,打出的汤汁也比较细腻,口感很好。一般的料理机也是可以的,只要达到浓汤效果就行。
这种做法芦笋扔的比较少,不管老与嫩可以通通打碎。

相关内容

热门精选