年轮豆腐

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用料  

豆腐块
芦笋
黑木耳
银耳
食用油
洋葱
生抽
蘑菇精

年轮豆腐的做法  

  1. 蔬菜洗净,芦笋切段,黑木耳和银耳泡发后摘好,撕成小朵待用

  2. 豆腐块用清水冲洗,放入碗中,加入少量生抽渍上

  3. 炒锅放底油,油热之后撒上干洋葱碎,然后将豆腐块放入,小火煎熟,摆盘

  4. 炒锅放油,油热之后下芦笋和木耳,大火翻炒,至熟,撒上盐和蘑菇精,盛盘,即可食用

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