年轮法式吐司
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变了样的吃吐司😊~
用料
吐司片(吐司边,面包) | 3片 |
牛奶 | 100g |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 10g |
黄油 | 适量 |
装饰: | |
糖粉 | 适量随意 |
水果 | 适量随意 |
糖果 | 适量随意 |
年轮法式吐司的做法
准备材料~
将鸡蛋,糖倒入牛奶中打散打成液体~
吐司片切条(也可用吐司边或者面包)~
将吐司条装入大的深一点盘子中~
倒入牛奶鸡蛋糖液(浸泡均匀)~
锅内抹些黄油待黄油融化,将平底锅临时移开灶台放在铺有抹布的案板上,开始卷年轮吐司,从中间开始卷起~
然后一层紧靠一层围起来,依次全部围好~
围好后放回灶台上,小火慢煎,直至底部煎金黄,翻面~
翻面技巧:
1放个平盘子盖上去,右手扶着盘子左手拿锅把反倒在盘子上~
2饼从盘子上滑到锅内继续煎至~
3同样翻面煎至两面金黄即可~
4盛出装盘即可~
均匀的撒上一层糖粉~
摆上各种装饰,立马高大尚😄~
切开享用~
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