新鱼香肉丝
来源:菜肴屋 本文已影响7.05K人
来源:菜肴屋 本文已影响7.05K人
2020年了,新年应该发一道菜谱,就叫‘新鱼香肉丝’吧,代表着新的一年有鱼有肉,生活富足😀
用料
瘦肉 | 250克 |
胡萝卜 | 0.5根 |
香菇 | 4朵 |
青椒 | 1个 |
笋丝 | 250克 |
蒜蓉辣酱 | 50克 |
番茄沙司 | 25克 |
精盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
绵白糖 | 适量 |
新鱼香肉丝的做法
1.精瘦肉改刀切丝,用胡椒粉 淀粉 黄酒 精盐 橄榄油拌匀,待用。
2.香菇去蒂、青椒去籽、胡萝卜去皮,改刀切丝。
3.笋丝清水清洗后,清水浸泡备用(我买的袋装笋丝)。
1.锅内加橄榄油热后加入香菇丝、青椒丝、胡萝卜丝翻炒,煸熟后盛入盘中。
2.锅内加橄榄油放入肉丝煸炒变色,放入笋丝一同煸炒,加绵白糖、黄酒、蒜蓉辣酱、番茄沙拉翻炒均匀。
3.放入煸炒好的香菇丝、青椒丝、胡萝卜丝、精盐翻炒均匀,放鸡精拌匀即可关火。
装盘。口味酸辣香咸甜,配米饭🍚绝佳。
小贴士
我用的是草原红太阳蒜蓉辣椒,主要取其配方中的辣和番茄酱味。
不喜猪肉也可改成鸡肉、牛肉。
鱼香肉丝L的做法大全 鱼香肉丝L的家常做法 配方 步骤图解
「鱼香肉丝」的做法大全 「鱼香肉丝」的家常做法 配方 步骤图解
鱼香肉丝的做法大全 鱼香肉丝的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的素版鱼香肉丝(鱼香土豆丝)做法大全,素版鱼香肉丝(鱼香土豆丝)的详细做法
最正宗的鱼香肉丝和鱼香肉丝炒饭做法大全,鱼香肉丝和鱼香肉丝炒饭的详细做法
最正宗的新疆拌面加上鱼香肉丝,好吃吃了两大碗!做法大全,新疆拌面加上鱼香肉丝,好吃吃了两大碗!的详细做法
最正宗的鱼香肉丝爱好者的鱼香肉丝做法大全,鱼香肉丝爱好者的鱼香肉丝的详细做法
最正宗的减肥时鸡胸肉的新花样~鱼香肉丝做法大全,减肥时鸡胸肉的新花样~鱼香肉丝的详细做法
最正宗的家常鱼香肉丝~新手也能一次成功哦!做法大全,家常鱼香肉丝~新手也能一次成功哦!的详细做法
正宗鱼香肉丝的做法大全 正宗鱼香肉丝的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的「鱼香肉丝」没有鱼的鱼香肉丝,简单的美味~ 做法大全,「鱼香肉丝」没有鱼的鱼香肉丝,简单的美味~ 的详细做法
最正宗的鱼香素丝 素鱼香肉丝做法大全,鱼香素丝 素鱼香肉丝的详细做法
最正宗的小清新--鱼香鸡丝做法大全,小清新--鱼香鸡丝的详细做法
川味鱼香肉丝的做法大全 川味鱼香肉丝的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的「咸肉鱼香芥蓝」老余创新菜式,鱼香肉丝平替的潮汕家常做法做法大全,「咸肉鱼香芥蓝」老余创新菜式,鱼香肉丝平替的潮汕家常做法的详细做法
最正宗的鱼香肉丝 来自新浪微博@一夫食堂做法大全,鱼香肉丝 来自新浪微博@一夫食堂的详细做法
鱼香肉丝【蒜薹版
最正宗的鱼香菜丝or鱼香肉丝做法大全,鱼香菜丝or鱼香肉丝的详细做法
鱼香茭白肉丝的做法大全 鱼香茭白肉丝的家常做法 配方 步骤图解
鱼香肉丝新做法怎么做好吃又简单
最正宗的鲜香鲍鱼炒肉丝(鲍香肉丝)做法大全,鲜香鲍鱼炒肉丝(鲍香肉丝)的详细做法
最正宗的新手零失败鱼香肉丝详细步骤做法大全,新手零失败鱼香肉丝详细步骤的详细做法