麻麻辣辣水煮肉片
来源:菜肴屋 本文已影响1.79W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.79W人
重口味爱好者的福音 加麻加辣版
用料
鸡蛋清 | 1个 |
猪里脊 | 500g |
红薯淀粉 | 少许 |
小葱 | 3个 |
素菜(莴笋、豆芽、莲白) | 有啥用啥 不挑 |
辣椒花椒 | 个人口味添加 |
红蒜 | 好大一只 |
豆瓣酱 | 50g |
麻麻辣辣水煮肉片的做法
猪里脊洗净切片 裹红薯淀粉和鸡蛋清 加少许料酒静置20分钟。
大蒜留部分切片 大部分做成蒜末。小葱切成葱花
开水焯素菜、铺碗底
放油 炒蒜片 放入豆瓣酱炒出香味。加开水等水开后放入腌好的肉片.肉片熟了之后起锅倒入铺菜的碗
将蒜末和葱花铺在肉片上。另起锅倒油,将花椒和辣椒放入油锅 炒至微微焦黄 关火 将热油淋在蒜末和葱花上 ,瞬间香味扑鼻!手工
小贴士
淀粉不能裹太多 不然汤底不够清亮
最正宗的麻辣鲜香的水煮肉片,够味做法大全,麻辣鲜香的水煮肉片,够味的详细做法
最正宗的水煮肉片(加麻加辣版)做法大全,水煮肉片(加麻加辣版)的详细做法
最正宗的居家麻辣烫版水煮肉片做法大全,居家麻辣烫版水煮肉片的详细做法
简单易学的❁麻辣水煮鱼片❁做法
最正宗的麻辣香锅版水煮肉片做法大全,麻辣香锅版水煮肉片的详细做法
最正宗的超下饭(麻香 香辣水煮鱼片详解)水煮肉片做法大全,超下饭(麻香 香辣水煮鱼片详解)水煮肉片的详细做法
最正宗的麻辣水煮肉片(张亮版)做法大全,麻辣水煮肉片(张亮版)的详细做法
最正宗的麻辣水煮肉片,秘制版~~做法大全,麻辣水煮肉片,秘制版~~的详细做法
简单易学的水煮鱼片(麻辣)做法
简单易学的水煮肉片之麻辣烫做法
简单易学的川味麻辣水煮肉片做法
最正宗的爱的惩戒之麻辣水煮肉片做法大全,爱的惩戒之麻辣水煮肉片的详细做法
麻辣水煮鱼的做法大全 麻辣水煮鱼的家常做法 配方 步骤图解
简单易学的麻辣水煮鱼片做法
麻辣肉片的家常做法,麻辣肉片的做法和步骤图解
简单易学的我家麻辣水煮肉片做法
最正宗的爱吃牌!麻辣川香@水煮肉片做法大全,爱吃牌!麻辣川香@水煮肉片的详细做法
麻辣水煮鸡的做法大全 麻辣水煮鸡的家常做法 配方 步骤图解
简单易学的麻辣鲜香水煮肉片做法
最正宗的麻辣你的胃的水煮肉片做法大全,麻辣你的胃的水煮肉片的详细做法
麻辣烫煮多久,水煮麻辣烫的做法
简单易学的✨麻辣水煮肉片✨做法