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藜麦鸡胸肉肠

来源：菜肴屋  本文已影响1.71W人 

藜麦鸡胸肉肠的做法步骤图，怎么做好吃

主材料：西兰花🥦、胡萝卜🥕、藜麦、鸡胸肉、鸡蛋。优质蛋白＋蔬菜的结合，减脂餐来一条非常适合！给孩子吃可以适当减少黑胡椒碎。

用料  

鸡胸肉 一斤
藜麦 一把
鸡蛋 2个
西兰花 4朵
胡萝卜 半根
玉米淀粉 100克
黑胡椒碎 2勺
十三香 1勺
蚝油 2勺
盐 4克
芝麻油 5克

藜麦鸡胸肉肠的做法  

  1. 藜麦先洗净用水煮熟，过滤备用。

    藜麦鸡胸肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 鸡胸肉洗净切块，加鸡蛋放绞肉机搅碎。

    藜麦鸡胸肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 西兰花烫过热水捞起，胡萝卜切块擦丝都可以。

    藜麦鸡胸肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 放入搅碎的鸡胸肉再搅碎一次。

    藜麦鸡胸肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 绞好的肉、菜加入藜麦、玉米淀粉和调料。
    用筷子或者打蛋器打面那两个头，一直不停搅拌直至肉上劲。煮开一锅水准备。

    藜麦鸡胸肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 装入裱花袋。

    藜麦鸡胸肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 挤进模具，盖盖子大火蒸12分钟。

    藜麦鸡胸肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 脱模，香喷喷的鸡肉肠就做好了。

    藜麦鸡胸肉肠的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

小贴士

没有模具可以用锡纸包，像糖果那样包，但是会粘一点在锡纸上，没有模具蒸出来光滑。

藜麦鸡胸肉肠 好吃 鸡胸肉

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