多蔬藜麦饭配鸡胸肉
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对于健身的朋友应该对藜麦有一定的了解
藜麦替代主食:米、面、
且有很高的营养价值
一开始接触藜麦的时候
煮熟了吃时有点点涩涩的味道
一开始难以接受
不过这道菜的做法比较受大家的喜好😁😁
分享一下关于藜麦的小知识:藜麦属于易熟易消化食品,口感独特,有淡淡的坚果清香或者人参香,具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,适于所有群体食用,尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病,以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用,效果显著。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
西兰花 | 6朵 |
彩椒 | 适量 |
藜麦 | 小半碗 |
秋葵 | 3根 |
玉米粒 | 少许 |
青豆粒 | 少许 |
洋葱 | 少许 |
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