番茄肉酱芝士意大利面
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自己在家也能做出香喷喷的意面!
用料
意大利面 | 适量 |
西红柿 | 1个(中) |
洋葱 | 半个 |
猪肉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
芝士粉 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
黄油 | 12克 |
番茄肉酱芝士意大利面的做法
水开后取适量意大利面煮12-15分钟(具体时间参照包装说明,一般比说明再长些)。
煮面的时间处理西红柿、洋葱、肉沫(剁碎放适量盐和胡椒腌制)。
煮好的意面用凉水过一下,装盘备用。
放入黄油,融化后放入肉沫翻炒8成熟盛出。
放入洋葱翻炒一下。
加入西红柿继续翻炒。
再加入肉沫继续翻炒。
加入适量番茄酱和水继续翻炒一会儿。
大概到这种程度就可以了(有点浓稠感,不要太稀也不要太干)。
炒好的番茄肉酱倒在面上。喜欢芝士的厨友可以撒一些芝士粉、黑胡椒,完成!
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