腊肉煲仔饭
来源:菜肴屋 本文已影响1.67W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.67W人
老婆突然要吃煲仔饭,凭借着自己的记忆味道,其实大多数还是百度来的,菜谱很多不全啊。本软件也很少煲仔饭菜谱,所以我就想上传一个。很适合单身男女生活,一个人吃刚好,又简单。
用料
橄榄油 | 3勺 |
蚝油 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 5克 |
腊肉 | 30克 |
五花肉 | 20克 |
香菇 | 2朵 |
白菜 | 1片 |
美人椒 | 2根 |
生姜 | 1片 |
蒜头 | 3瓣 |
葱 | 2根 |
长粒香米 | 1杯1人量 |
腊肉煲仔饭的做法
如图准备以上东西
切段切丝切片
用开水泡米20分钟,半熟再用冷水过一遍放入砂锅备用即可。
上锅点火🔥,油温八九成熟后放入生姜五花肉炒金黄色再倒入其余配菜翻炒再加入少许蚝油和少许生抽胡椒粉料酒,炒半熟起锅配菜完成备用,另一边的砂锅中是开水泡半小时再用冷水过一遍的米,把半熟的配菜倒入砂锅中加点冷水和料酒,点小火烧15分钟。
15分钟后开盖
小贴士
爆炒配菜时油多点,蚝油少点,生抽少点,烧堡时小火。
简单易学的腊肉肉饼煲仔饭做法
超简单的广式煲仔饭 腊味煲仔饭做法,广式煲仔饭 腊味煲仔饭做法 功效 食材
最正宗的电饭锅版腊肉煲仔饭做法大全,电饭锅版腊肉煲仔饭的详细做法
最正宗的美善品煲仔饭、腊肉饭做法大全,美善品煲仔饭、腊肉饭的详细做法
最正宗的腊肉 香肠煲仔饭做法大全,腊肉 香肠煲仔饭的详细做法
最正宗的腊肉腊肠双拼 家庭煲仔饭做法大全,腊肉腊肠双拼 家庭煲仔饭的详细做法
最正宗的腊肠煲仔饭(电饭煲)做法大全,腊肠煲仔饭(电饭煲)的详细做法
最正宗的腊肠煲仔饭/腊肠焖饭做法大全,腊肠煲仔饭/腊肠焖饭的详细做法
最正宗的腊味煲仔饭-煲仔锅版做法大全,腊味煲仔饭-煲仔锅版的详细做法
最正宗的腊肉腊肠煲仔饭(懒人餐)做法大全,腊肉腊肠煲仔饭(懒人餐)的详细做法
最正宗的腊肉笋叶煲仔饭(电饭煲版)做法大全,腊肉笋叶煲仔饭(电饭煲版)的详细做法
最正宗的腊肠煲仔饭,腊肠炒饭做法大全,腊肠煲仔饭,腊肠炒饭的详细做法
最正宗的塔吉锅煲仔饭(腊肉牛肉羊肉一切皆可煲仔)做法大全,塔吉锅煲仔饭(腊肉牛肉羊肉一切皆可煲仔)的详细做法
最正宗的腊味煲仔饭(电饭煲)做法大全,腊味煲仔饭(电饭煲)的详细做法
最正宗的腊味煲仔饭附煲仔饭酱油做法做法大全,腊味煲仔饭附煲仔饭酱油做法的详细做法
最正宗的煲仔饭~腊味煲仔饭电饭锅版做法大全,煲仔饭~腊味煲仔饭电饭锅版的详细做法
最正宗的「腊肠煲仔饭」附煲仔饭酱油做法做法大全,「腊肠煲仔饭」附煲仔饭酱油做法的详细做法
最正宗的电饭煲版腊肉煲仔饭#超简单#做法大全,电饭煲版腊肉煲仔饭#超简单#的详细做法
排骨煲仔饭——比腊肠煲仔饭更香图解
最正宗的家庭版腊肠&腊肉煲仔饭做法大全,家庭版腊肠&腊肉煲仔饭的详细做法
最正宗的香喷喷的腊肉腊肠煲仔饭做法大全,香喷喷的腊肉腊肠煲仔饭的详细做法
最正宗的腊肉焖饭/广式煲仔饭做法大全,腊肉焖饭/广式煲仔饭的详细做法