闽南五福咸饭
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从小生活在闽南，这道菜是每家每户都会做的。第一次做给来自北方的先生吃，他超级爱。
用料
| 大米 | 适量 |
| 香菇 | 10朵 |
| 五花肉 | 适量 |
| 虾仁 | 适量 |
| 玉米 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
闽南五福咸饭的做法
首先，将所有食材洗干净，切成大小适中的小块。新鲜玉米剥成粒。香菇泡开切细条。五花肉或瘦肉、虾仁撒盐腌制10分钟。（切记切记香菇不能先泡盐）
![闽南五福咸饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "闽南五福咸饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
第二步，将所有食材下油锅翻炒，翻炒至6成熟，加入洗净的大米翻炒，至大米3成熟。出锅。记住翻炒的时候要尝味道和咸淡。
![闽南五福咸饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "闽南五福咸饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将所有的材料全部放入电饭煲或高压锅中，加开水【切记是开水！！】。水没过食材即可。然后通电蒸煮。
![闽南五福咸饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "闽南五福咸饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
大约快煮15分钟，出锅加入芹菜梗。搅拌均匀，大功告成！
![闽南五福咸饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "闽南五福咸饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
咸饭的配菜可以随自己的口味调整，可以加入胡萝卜丁、干贝、排骨、豌豆之类的。
![闽南五福咸饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "闽南五福咸饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
用量都是适中，没有特别的要求。按照自己喜好的口味来轻松调整。
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