罐头鱼蛋炒饭

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罐头鱼蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

防疫在家,储备的罐头鱼,简单美味!

用料  

剩米 1碗
鸡蛋 2个
罐头带鱼
尖椒
洋葱
生抽

罐头鱼蛋炒饭的做法  

  1. 尖椒切圈,洋葱切丁,备用。

    罐头鱼蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 罐头鱼手撕小条,一个鸡蛋拌入剩米饭,一个鸡蛋打散备用。

    罐头鱼蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中油热,放入鸡蛋略微凝固打散,下洋葱丁和尖椒圈,断生加入罐头鱼翻炒。

    罐头鱼蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入拌鸡蛋的剩米饭,翻炒。米饭拌了鸡蛋,刚下锅会稍有粘连,注意连续翻炒待锅气起来粘连消失。喜欢偏干焦香口感的,可一直翻炒至粒粒分明状。

    罐头鱼蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

重口味朋友,最后翻炒阶段可加一勺 海底捞麻辣香锅底料,绝对超值加分!

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