豆鼓鱼罐头

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豆鼓鱼罐头的做法步骤图,豆鼓鱼罐头怎么做好吃

用料  

鱼干 500g
豆鼓 60克
大蒜 2个
生姜 1个
辣椒面 10g
3勺
酱油 4勺
胡椒粉 5克
味精 5克
麻油 7勺

豆鼓鱼罐头的做法  

  1. 鱼干切块浸泡3小时,沥干水分后用锅蒸个15分钟左右

    豆鼓鱼罐头的做法步骤图,豆鼓鱼罐头怎么做好吃 第2张
  2. 油加热后关火,(防止热油溅起)把蒸好的鱼块放锅里炸,全程用小火煎,煎成金黄色即可。

    豆鼓鱼罐头的做法步骤图,豆鼓鱼罐头怎么做好吃 第3张
  3. 大概这个样子

    豆鼓鱼罐头的做法步骤图,豆鼓鱼罐头怎么做好吃 第4张
  4. 然后锅内放入大蒜,生姜,豆鼓,米酒,辣椒面,翻炒均匀加酱油,味精,胡椒粉等喜欢甜一点可以加点糖即可

    豆鼓鱼罐头的做法步骤图,豆鼓鱼罐头怎么做好吃 第5张
  5. 待凉后装入容器中,加香油。

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小贴士

1、容器中注意一点要擦干净水,影响保存时间。

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