随心所欲炒炒饭
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继泡面之后get的新技能😂
用料
剩米饭 | 1碗 |
胡萝卜。 1/4 | 根 |
鸡蛋。2 | 个 |
盐少量 | 克 |
长豇豆。 1 | 根 |
烤香肠。 3 | 根 |
随心所欲炒炒饭的做法
准备好食材:胡萝卜🥕、长豇豆、烤香肠切丁。一个鸡蛋打散(调料一并随鸡蛋打散:盐、鸡精、黄酒)倒入米饭中,一个鸡蛋打散入锅翻炒,嫩嫩的金黄!起锅。炒切好的各种丁,油稍稍多一点,翻炒至熟加入拌好蛋液的米饭,这时锅内是水水的,倒入刚才的炒鸡蛋继续翻炒,直至米饭粒粒分开香味扑鼻,起锅。撒入少许调料。
调料依据个人口味加,配料一句个人口味加,米饭量一句个人食量增减。总之这是一道随心所欲的炒饭!想怎么炒怎么炒,怎么顺心怎么炒!
小贴士
不要用太烂的米饭,最好是冰箱里的隔夜饭。
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