随心所欲菜

来源：菜肴屋本文已影响2.49W人

又到中午了，没有什么想法，就用自己平时喜欢的菜混在一块，做了这个，就随意吧。😛

用料

随心所欲菜的做法

上午煮鸭肉的鸭肉汤，没喝完，所以继续发挥了余热。取两碗汤于锅里，煮至沸腾。
准备土豆粉，洗净。
我其实也准备了土豆宽粉，就是图中那些像宽面条一样的条条，但是煮的时候，发现煮了十多分钟都不熟，分明它的使用方法上说5-8分钟，汤都蒸发了四分之一，宽粉还是白白的，最后我放弃了，把它们捞了出来。建议大家用土豆宽粉的话，要么早点煮，要么别用了😂，不然煮着煮着人都饿透气了，它还不熟。
最喜欢的火锅丸子，洗净备上。
土豆切片，放水里。
健康绿色的生菜。
1.汤沸腾了，先放入火锅底料，不用太多，就是提点味，并且增加点让人一看就有食欲的颜色。
2.火锅底料化了后，放火锅丸子、土豆粉、土豆片，生菜先不要放。
3.上面的菜熟了之后，加适量盐、醋，再加点加生抽也行，自己决定吧，反正汤好喝就行。
4.考虑到要增加点营养，我就加了一个鸭蛋，直接打破壳，倒入锅里，快速搅一搅，打散它，就像做鸡蛋汤一样。
5.最后放入生菜，把生菜压进汤里，就可以关火了。🌈