随心所欲炒米饭
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家里经常有炒菜剩下的蔬菜 不够再炒一盘 扔了又很浪费 这个时候就该万能的炒米饭🍚闪亮✨登场了🌟想炒什么炒什么 随心所欲随你炒
做人吗 最重要的就是开心啦🤷♀️
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 半个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 蒜毫 | 两根 |
| 大蒜 | 四瓣 |
| 排骨肠鸡蛋等 | 看你心情 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 海鲜酱 | 一勺 |
| 花椒油 | 一点点 |
| 香菇 | 2朵 |
随心所欲炒米饭的做法
所有蔬菜切小丁 胡萝卜香菇切小一点 好熟方便入味 黄瓜切大丁 增强存在感 会有明显的清香味儿 大蒜先拍扁在切几刀 不用太小 大蒜是炒米饭的灵魂 不要把灵魂搞碎
![随心所欲炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "随心所欲炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅凉油 下大蒜爆香
![随心所欲炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "随心所欲炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
先加胡萝卜香菇蒜毫 这些不爱熟软的东西
![随心所欲炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "随心所欲炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
香菇出水 变小之后加入青椒
![随心所欲炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "随心所欲炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
翻炒片刻 青椒微微透明 加入82年的剩米饭🍚用铲子搅散 如果搅不开 加入一碗底水 不要过多 只要米饭潮湿 散开就好
![随心所欲炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "随心所欲炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入一切你喜欢的肉类 或炒好的鸡蛋🥚翻炒
![随心所欲炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "随心所欲炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入一勺海鲜酱 大概这么多
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翻炒均匀后 加入蚝油 大概这么多
![随心所欲炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "随心所欲炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
翻炒均匀之后加入一点点花椒油 没有的不用加 最后加入一丢丢盐 因为海鲜酱蚝油排骨都有盐 所以只要在加入一点盐就好了
![随心所欲炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "随心所欲炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
关火 装盘 为了逼格更高 我盖了一层风暴蛋皮 这也是我炒饭的时候没放鸡蛋的原因
![随心所欲炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "随心所欲炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
成功 淋上番茄酱 开吃吧
![随心所欲炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "随心所欲炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
米饭加入之后不断翻炒 注意火不要太大 会糊锅
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