花式吃米✨香肠煲仔饭💕
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超超超级简单的香肠煲仔饭,你值得拥有!快快跟我一起学起来吧!
用料
大米(根据个人情况) | 2-3杯 |
香肠 | 1根 |
火腿肠(可用腊肠) | 1根 |
青豆 | 20克 |
油菜 | 3-5棵 |
清水 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
味达美 | 适量 |
花式吃米✨香肠煲仔饭💕的做法
大米要提前泡发两小时以上,倒入砂锅,加入青豆,混合均匀铺平!
香肠、火腿肠切成薄片,平铺到大米上方!
加入清水,刚没过香肠表面即可!再加入适量橄榄油!
中小火闷制,大概30分钟,中间开盖加适量味达美,看到没有多余水份,所有大米都开花了,即可!
最后再表面加入些烫熟的油菜即可!吃以前搅拌一下味道会更好呢!
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