海参泡发葱烧海参
来源:菜肴屋 本文已影响2.68W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.68W人
用料
海参 | 随意 |
纯净水 | 没过海参 |
海参泡发葱烧海参的做法
干海参泡发
我用的是俄罗斯海参泡发时间为4天最终还是要看状态,不同种类的海参泡发时间不一样,自行调节时间哦
全程无油器皿及纯净水,第一天多放纯净水没过海参常温泡24小时,第二天开水中火煮20分钟,捞出放冷水浸泡24小时放冷藏室,第三天开水中火煮20分钟,捞出开膛洗净再冷水浸泡24小时放冷藏室,第四天开水中火煮20分钟然后看状态,Q软一掐就断就是泡好了,吃不了的沥干水分放冰箱冷冻即可
简单食用方法:海参热水烫后切片+葱白+海鲜酱油即可
葱烧海参
海参热水烫后捞出放一旁备用
调汁:15克海鲜酱油,10克蚝油,10克料酒,5克糖,胡椒粉少许
另备淀粉汁勾芡用
4根大葱的葱白切段留三四根,其他放在20克左右的油锅中小火慢煎,煎到焦黄有点微糊的状态捞出扔掉,再放剩下的葱白煎至表面金黄捞出备用放入料汁和海参盖上盖煮一到二分钟,捞出海参摆盘淀粉汁勾芡后淋在上面即可
葱烧海参的做法大全 葱烧海参的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的海参捞饭(海参泡发全过程)做法大全,海参捞饭(海参泡发全过程)的详细做法
最正宗的葱爆海参(附自发海参方法)做法大全,葱爆海参(附自发海参方法)的详细做法
最正宗的泡发海参(辽参、刺参)做法大全,泡发海参(辽参、刺参)的详细做法
最正宗的葱烧海参/海参捞饭做法大全,葱烧海参/海参捞饭的详细做法
最正宗的泡发海参+海参筋煎蛋做法大全,泡发海参+海参筋煎蛋的详细做法
海参自主泡发的做法大全 海参自主泡发的家常做法 配方 步骤图解
泡海参的家常做法,泡海参的做法和步骤图解
简单易学的泡发海参(刺参)做法
最正宗的海参泡发到海参小米粥…做法大全,海参泡发到海参小米粥…的详细做法
简单易学的葱烧海参海参做法
海参泡发方法的做法大全 海参泡发方法的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的泡发海参(南美参)做法大全,泡发海参(南美参)的详细做法
最正宗的海参泡发——白玉参泡发步骤做法大全,海参泡发——白玉参泡发步骤的详细做法
最正宗的新手泡发海参+凉拌海参做法大全,新手泡发海参+凉拌海参的详细做法
如何泡发海参的做法大全 如何泡发海参的家常做法 配方 步骤图解
发海参的家常做法,发海参的做法和步骤图解
最正宗的海参浸小米(附海参泡发法)做法大全,海参浸小米(附海参泡发法)的详细做法
海参的泡发步骤是什么?海参怎么泡发才最大?
最正宗的洋葱烧海参(美国海参)做法大全,洋葱烧海参(美国海参)的详细做法
最正宗的海参泡发(附海参菜品)做法大全,海参泡发(附海参菜品)的详细做法
最正宗的海参小米粥(泡发海参)做法大全,海参小米粥(泡发海参)的详细做法