完美复刻元气寿司酸姜

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完美复刻元气寿司酸姜的做法步骤图

爱酸星人每次吃寿司最爱的酸姜!

用料  

鲜嫩仔姜
冰糖或白糖
米醋

完美复刻元气寿司酸姜的做法  

  1. 仔姜切薄片,加多点盐腌制15分钟,清洗挤掉水分

  2. 放入干净无油玻璃容器,加适量冰糖/白糖

  3. 加差不多跟姜齐平的米醋

  4. 放冰箱2-3天就可以吃了

小贴士

鲜嫩爽脆 酸爽开胃😌

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