董太的私房菜--凉拌刀豆

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董太的私房菜--凉拌刀豆的做法步骤图

用料  

刀豆 半斤
大蒜 2-3个
适量
适量

董太的私房菜--凉拌刀豆的做法  

  1. 将买来的刀豆摘好,然后焯水,凉凉。

  2. 大蒜剥好,然后切碎。

  3. 将刀豆放入碗中,蒜放在刀豆上面,然后热油,将油泼在刀豆上面即可。

  4. 吃的时候加入少量盐,可以根据口味加一些醋和辣椒。

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