简单版红烧排骨精

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简单版红烧排骨精的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

排骨 想多少就多少
桂皮 1块
姜片 5片
八角 4个
冰糖 适量
生抽 2勺
2勺
看着办
干辣椒 10个
小米椒 4个
1根

简单版红烧排骨精的做法  

  1. 其实很简单,排骨锅中去除血水,直接丢高压锅,材料八角、桂皮、姜,葱段,蒜,生抽、料酒,全部一股脑丢高压锅,炖个二三十分钟足够。

  2. 起锅烧油,放冰糖融掉,将高压锅中捞出的排骨放入,在放压力锅中的汤汁炖10分钟,放入小米椒,直接大火收汁就好了,撒上点葱段,完美收工。

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