红烧排骨（高压锅简单版）
来源：菜肴屋 本文已影响2.15W人
我们家小盆友点单率最高的菜之一！操作简单借助高压锅压一会方便很多！
用料
| 排骨 | 500克 |
| 姜 | 几片 |
| 蒜头 | 几瓣 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花（可选） | 适量 |
红烧排骨（高压锅简单版）的做法
洗净的排骨冷水下锅，煮开后捞出备用
锅里放少许油，放入姜片蒜头炒香，下排骨炒片刻，倒入3勺料酒炒均
倒入2勺生抽，1勺老抽，半勺糖（冰糖更好），炒上色后，倒入开水（一定要开水哦）刚刚没到排骨就好，烧开，倒入高压锅内（我用的是电高压锅），焖40分钟，喜欢有嚼劲口感焖20分钟
焖好了
![红烧排骨（高压锅简单版）的做法步骤图 第2张]( "红烧排骨（高压锅简单版）的做法步骤图 第2张")
再将排骨倒回锅里，我们家喜欢放几个白煮蛋进去一起烧（小朋友帮忙剥的不整齐哈哈），鸡蛋上划几刀方便入味
![红烧排骨（高压锅简单版）的做法步骤图 第3张]( "红烧排骨（高压锅简单版）的做法步骤图 第3张")
放入白煮蛋，大火收汁，尝尝味道适当加盐，最后撒葱花就可以出锅啦！
![红烧排骨（高压锅简单版）的做法步骤图 第4张]( "红烧排骨（高压锅简单版）的做法步骤图 第4张")
汤汁浇到蛋黄上好吃哦😋
![红烧排骨（高压锅简单版）的做法步骤图 第5张]( "红烧排骨（高压锅简单版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
操作很简单，其实我认为红烧菜不需要放那些花椒大料，会盖住肉味，就简单的调料就很好吃了！
汤汁浇在蛋黄上好吃哦！
相关内容
热门精选
-
最正宗的史上电压力锅超简单红烧牛排骨做法大全，史上电压力锅超简单红烧牛排骨的详细做法
-
最正宗的简单软烂牛排骨高压锅法做法大全，简单软烂牛排骨高压锅法的详细做法
-
高压锅排骨的家常做法，高压锅排骨的做法和步骤图解
-
最正宗的高压锅版排骨酱烧墨鱼做法大全，高压锅版排骨酱烧墨鱼的详细做法
-
最正宗的红烧排骨-压力锅版做法大全，红烧排骨-压力锅版的详细做法
-
最正宗的简易高压锅版糖醋排骨做法大全，简易高压锅版糖醋排骨的详细做法
-
最正宗的土豆炖排骨 高压锅简易版做法大全，土豆炖排骨 高压锅简易版的详细做法
-
最正宗的简单快手的高压锅酱排骨做法大全，简单快手的高压锅酱排骨的详细做法
-
最正宗的排骨炖土豆高压锅简易版做法大全，排骨炖土豆高压锅简易版的详细做法
-
「家庭版」高压锅红烧排骨怎么做好吃又简单
-
最正宗的简单省时的莲藕排骨汤(高压锅版)做法大全，简单省时的莲藕排骨汤(高压锅版)的详细做法
-
最正宗的高压锅版土豆排骨烧豆角做法大全，高压锅版土豆排骨烧豆角的详细做法
-
简单易学的红烧排骨 高压锅做法
-
简单易学的高压锅红烧排骨做法
-
最正宗的无水版，高压锅压排骨做法大全，无水版，高压锅压排骨的详细做法
-
最正宗的酱烧排骨😎😎 高压锅快手版做法大全，酱烧排骨😎😎 高压锅快手版的详细做法
-
最正宗的简单好做的高压锅炖排骨做法大全，简单好做的高压锅炖排骨的详细做法
-
最正宗的高压锅超级简单红烧肉做法大全，高压锅超级简单红烧肉的详细做法
-
最正宗的超简单高压锅莲藕排骨汤做法大全，超简单高压锅莲藕排骨汤的详细做法
-
最正宗的懒人版高压锅萝卜烧排骨做法大全，懒人版高压锅萝卜烧排骨的详细做法
-
最正宗的胡萝卜烧排骨（高压锅版）做法大全，胡萝卜烧排骨（高压锅版）的详细做法
-
最正宗的土豆豆角烧排骨（高压锅版）做法大全，土豆豆角烧排骨（高压锅版）的详细做法