超级简单的烤箱版孜然羊肉

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超级简单的烤箱版孜然羊肉的做法步骤图

羊肉的营养价值不但高,而且会有让人越吃越上瘾的感觉。尤其孜然羊肉更是让人回味无穷!

用料  

羊肉 200g
5g
胡椒粉 3g
孜然粒 随意
一小撮
淀粉 3g
小苏打 根据羊肉的老与嫩而决定

超级简单的烤箱版孜然羊肉的做法  

  1. 先将肉切成稍厚点的大片,倒入料酒、胡椒粉、淀粉、盐调匀,腌制20分钟。

  2. 烤箱调至180度,烤盘铺上锡纸,烤20分钟左右。根据自家烤箱温度的适当调节。

  3. 最后撒上孜然粒。(可根据个人口味是否撒辣椒粉。)香喷喷孜然烤羊肉就出炉啦!

    超级简单的烤箱版孜然羊肉的做法步骤图 第2张

小贴士

盐千万不要放得太多,烤的时间也不宜过长,否则肉的口感会很干。

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