孜然牙签羊肉(烤箱版)

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孜然牙签羊肉(烤箱版)的做法步骤图

朋友介绍买的羊肉,内蒙古的,肉很嫩,一点味道也没有,所以我没下料,如果要劈味的话可以下点料酒和姜片

用料  

羊腿肉 500克
酱油 2汤勺
黑胡椒粉 适量
适量
玉米淀粉 2小勺
料酒 适量
1汤勺

孜然牙签羊肉(烤箱版)的做法  

  1. 羊腿肉切片,将所有调料和羊肉放一起抓匀,腌30分钟以上

    孜然牙签羊肉(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 用牙签把肉片串上,排放在烤架上,下面烤盘上垫张油纸,方便清洗

    孜然牙签羊肉(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱200度预热,烤8到10分钟,出炉后撒上孜然就可以开动啦

    孜然牙签羊肉(烤箱版)的做法步骤图 第4张

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