猫咪麻薯包
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可爱的猫咪麻薯包,加上黑芝麻营养又美味。小盆友们的最爱哦!
用料
白鲨麻薯粉 | 180克 |
黑芝麻粉 | 20克 |
牛奶 | 90克 |
蛋液 | 50克 |
黄油 | 45克 |
装饰:黑白巧克力 | 适量 |
猫咪麻薯包的做法
准备材料(喜欢吃甜一点的可以加点糖)
黄油加热至融化放凉备用
打蛋盆里放入牛奶,再加入打散的蛋液搅拌均匀。(如果要加糖的小伙伴此时就可以添加了)
放入麻薯粉和黑芝麻粉(黑芝麻打成粉),带上手套揉至无干粉。
加入之前软化好的黄油继续揉。让黄油融入到面团中。
揉成光滑的面团。
平均分成12份,揉圆摆放在阳晨长方形牛轧糖烤盘上。(注意不能摆放的太近,避免烤好后膨胀粘在一起)
烤箱180度预热好之后放入中层180度烤20分钟,转170度烤10分钟。
出炉放凉后,把黑、白巧克力隔水加热化开装进裱花袋里装饰上表情即可。
成品图
成品图
小贴士
1.麻薯粉品牌不同,吸水量也不同。注意水量的调节。
2.每台烤箱脾气不同,温度和时间仅供参考。
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