咕咕霍夫黑芝麻核桃戚风
来源:菜肴屋 本文已影响1.64W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.64W人
安排一个养生的戚风蛋糕,北桥市场买的黑芝麻酱,再加上烤香的核桃仁,藏掖不住的香。
用的是学厨7寸咕咕霍夫模具。
材料:鸡蛋3个,低筋面粉50克,细砂糖40克,玉米油30克,黑芝麻酱20克,牛奶50克,核桃碎15克,柠檬汁少许,盐1克,香草精几滴。
1.核桃200度烤5分钟,切成黄豆大的小粒。
2.玉米油、牛奶、香草精搅拌至乳化,加入黑芝麻酱调拌均匀。
3.筛入低筋面粉Z字搅拌均匀,加入蛋黄搅拌至顺滑无干粉状态。
4.预热烤箱150度。
5.打发蛋清至干性发泡,期间分三次加入白砂糖。
6.混合蛋白和蛋黄液,不要画圈搅拌,以免消泡。加入核桃碎稍加翻拌。
7.蛋糕糊从一定的高度倒入蛋糕模,抹平表面,震出大气泡,烤箱上下火150度烤50分钟。
8.不用完全晾凉即可脱模。
用料
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 50克 |
玉米油 | 30克 |
牛奶 | 50克 |
黑芝麻酱 | 20克 |
核桃碎 | 15克 |
细砂糖 | 40克 |
柠檬汁 | 几滴 |
香草精 | 几滴 |
咕咕霍夫黑芝麻核桃戚风的做法
作法见上
作法见上
作法见上
作法见上
作法见上
作法见上
作法见上
作法见上
作法见上
最正宗的豆沙馅咕咕霍夫面包做法大全,豆沙馅咕咕霍夫面包的详细做法
最正宗的咕咕霍夫大理石蛋糕做法大全,咕咕霍夫大理石蛋糕的详细做法
最正宗的酸奶咕咕霍夫磅蛋糕做法大全,酸奶咕咕霍夫磅蛋糕的详细做法
最正宗的巧克力咕咕霍夫蛋糕做法大全,巧克力咕咕霍夫蛋糕的详细做法
最正宗的咕咕霍夫(超软黄油面包)做法大全,咕咕霍夫(超软黄油面包)的详细做法
最正宗的面包机版咕咕霍夫面包做法大全,面包机版咕咕霍夫面包的详细做法
最正宗的爆浆巧克力咕咕霍夫做法大全,爆浆巧克力咕咕霍夫的详细做法
简单易学的咕咕霍夫面包做法
简单易学的蜜栗咕咕霍夫做法
最正宗的香橙咕咕霍夫圣诞面包做法大全,香橙咕咕霍夫圣诞面包的详细做法
简单易学的蓝莓咕咕霍夫做法
简单易学的橙花咕咕霍夫做法
简单易学的经典咕咕霍夫做法
最正宗的咕咕霍夫 Kouglof无糖 高纤 免揉做法大全,咕咕霍夫 Kouglof无糖 高纤 免揉的详细做法
最正宗的超软巧克力咕咕霍夫(Kugelhopf)做法大全,超软巧克力咕咕霍夫(Kugelhopf)的详细做法
最正宗的学厨七寸咕咕霍夫模具做法大全,学厨七寸咕咕霍夫模具的详细做法
简单易学的咕咕霍夫蛋糕做法
最正宗的无花果咕咕霍夫小蛋糕做法大全,无花果咕咕霍夫小蛋糕的详细做法
最正宗的咕咕霍夫大模具原味戚风(西门子嵌入式烤箱)(低油低糖)做法大全,咕咕霍夫大模具原味戚风(西门子嵌入式烤箱)(低油低糖)的详细做法
简单易学的咕咕霍夫烤鸡做法
咕咕霍夫怎么做好吃又简单
最正宗的咕咕霍夫面包「空气炸锅版」做法大全,咕咕霍夫面包「空气炸锅版」的详细做法