孜然墨西哥鹰嘴豆

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孜然墨西哥鹰嘴豆的做法步骤图,怎么做好吃

鹰嘴豆的好处我就不说[傲慢]这道菜10分钟就好[偷笑]欧包沾满酸溜溜的汤汁,开胃!

用料  

鹰嘴豆,蕃茄,菠菜,蛋
洋葱黄油,芝士粉
黑胡椒粉,味淋,海盐

孜然墨西哥鹰嘴豆的做法  

  1. 豆子昨晚泡一夜,今早盐水煮5分钟放凉。坐一锅水,水开烫番茄去皮,捞出后烫红菠菜

    孜然墨西哥鹰嘴豆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 煸炒洋葱,洋葱变色把去皮番茄一起下去炒,撒孜然粉,炒透后添一碗水,煮开用料理机打成浆

    孜然墨西哥鹰嘴豆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒回锅里放一半的鹰嘴豆和一块黄 油海盐味淋煮2分钟关火。

    孜然墨西哥鹰嘴豆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 盛盘,放入菠菜,撒芝士粉,再做个水铺蛋放最上面,把剩下的那一半鹰嘴豆倒入盘子围个边,撒一点黑胡椒碎。搞定!

    孜然墨西哥鹰嘴豆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

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