五香茶叶蛋(立夏)

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五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图

立夏吃茶叶蛋了吗?😁
立夏小朋友们会斗蛋,宁波话叫“柱蛋”
美腻的蜘蛛网纹茶叶蛋,超级吸引眼球,超级入味……

此配方可以煮25只大鸭蛋左右。鸡蛋也可以!
1汤匙=15ml
1茶匙=5ml

用料  

鸭蛋 25个
2400ml
伯爵红茶 6汤匙满
生抽 5汤匙
老抽 3汤匙
3汤匙
2茶匙
五香粉 3茶匙
3片
月桂叶 5-6片
桂皮 1块
八角 4-5个
2根

五香茶叶蛋(立夏)的做法  

  1. 美丽的五香茶叶蛋😁

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第2张
  2. 剥壳也是超享受!

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第3张
  3. 太美了😁来看看怎么做吧!

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第4张
  4. 材料先准备好。

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第5张
  5. 鸭蛋洗干净,加配方外的水煮沸。

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第6张
  6. 中火煮15分钟。

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第7张
  7. 2400ml水加所有调料,伯爵红茶用纱布袋装上。大火煮开。

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第8张
  8. 煮好的鸭蛋,用一个大勺子敲碎。

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第9张
  9. 均匀的敲出纹路。

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第10张
  10. 要碰蛋的话就留几个完整的。

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第11张
  11. 放入煮开的酱汁中。

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第12张
  12. 大火煮沸,加盖小火3小时。关火一个晚上。

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第13张
  13. 哇!香喷喷的美味五香茶叶蛋🤤

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第14张
  14. 精美的纹路!

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第15张
  15. 儿子说超级赞

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第16张
  16. 柱蛋大赛开始啦!😁

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第17张
  17. 鸡蛋版茶叶蛋!立夏感受到初夏的一抹绿!

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第18张
  18. 五香鸡蛋版茶叶蛋!

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第19张
  19. 蜘蛛网纹路美爆了……

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第20张
  20. 自己手工钩编的蛋套,儿子最爱皮卡丘蛋套

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第21张
  21. 卡哇伊!

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第22张
  22. 哈哈!立夏大餐!

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第23张
  23. 浓浓立夏的味道……

    五香茶叶蛋(立夏)的做法步骤图 第24张

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