下饭神器日常日式咖喱鸡做法
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这要从一只蝙蝠说起…………
用料
土豆 | 3个 |
胡萝卜 | 2根 |
鸡翅 | 8个 |
咖喱块 | 1小盒 |
洋葱 | 1个 |
盐 | 适量 |
红砖糖 | 半块 |
准备材料,鸡翅和鸡肉煮前用一点点盐和料酒腌制一下调味
先放油把鸡肉炒一下,不用完全熟透,盛出备用
炒鸡的锅不用洗,直接用鸡肉的油份放洋葱煸炒(油不够可以再稍微多加点油再炒
再把土豆和胡萝卜都到进锅一起炒一下
倒入水末过材料(想要多汁点所以倒多了点水
水沸腾了就可以放入糖和日式咖喱块,搅拌均匀,再把刚炒的鸡肉一同倒进锅里煮(加入咖喱块后汤很浓稠,一定要注意多搅拌避免糊锅
煮到汤汁浓稠,土豆熟透就可以放盐调味就煮好了
小贴士
煮好一大锅可以平时用来拌饭拌面都很好吃😋
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