教父披萨
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说实话我也不知道这披萨为什么叫教父........,只是觉得这PIZZA好吃
用料
意大利香肠 | 2根 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
PIZZA9寸底 | 一个 |
西红柿 | 3个 |
牛至 | 少许 |
晒干的西红柿 | 4个 |
青椒 | 1大个 |
橄榄油 | 少许 |
蒜蓉 | 少许 |
番茄酱 | 适量 |
教父披萨的做法
西红柿切片,晒干的西红柿切小块,牛至切小段,香肠切薄片。蒜蓉放进橄榄油里。烤箱加热到220°
把切好的西红柿,牛至,青椒,和加了蒜蓉的橄榄油拌在一起
披萨底均匀的刷上番茄酱
开始往上面摆原料。注意的是香肠最后摆,还有就是芝士不要摆。随意摆,爱怎么摆就怎么摆
摆好的披萨放入烤箱,烤制15分钟。时间到8分钟的时候了后,拿出来放入芝士。就在披萨的上面撒。
撒好芝士后再放入烤箱,继续烤5分钟就好了。
小贴士
青椒,西红柿裹上加了蒜蓉的橄榄油,一是防止蔬菜脱水没有味道,二是给披萨添加香味。
披萨的原料可以加自己喜欢的,不要拘泥于菜谱,比如可以加上菠萝啊,培根啊。爱芝士的可以多加芝士。
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