披萨披萨披萨
来源:菜肴屋 本文已影响8.95K人
来源:菜肴屋 本文已影响8.95K人
疫情期间特别想吃披萨
也没想起来自己做
这次小假期尝试一下~
用料
面粉 | 210-230克 |
水 | 110-130克 |
盐 | 一小勺 |
酵母 | 3-4克 |
糖 | 半勺 |
马苏里拉 | 适量 |
彩椒 | 半个 |
青椒 | 半个 |
菠萝罐头 | 一个 |
披萨酱 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 半勺 |
鸡腿肉 | 1只 |
橄榄油 | 适量 |
披萨披萨披萨的做法
把面粉+酵母+盐+糖+水+一勺橄榄油 倒在一起 不用出膜 揉成光滑面团就可以 水别一次性倒进去 面吸水程度不一样
光滑面团抹一层油 然后发酵到两倍大
按下去不会回弹就好啦 面团特别松软
把面团置入9寸披萨盘 扎洞洞 我之前烤过馕 用的囊针 比较错乱 然后先放烤箱200度烤3-5分钟
先抹一层披萨酱 再放一层芝士碎
放彩椒青椒+菠萝 看你喜爱程度放
鸡腿肉我是头天晚上切好 腌制了一下 然后在等面皮发酵时炒熟 炒的过程中还放了披萨酱一起炒 前一天晚上做了小龙虾 剩下的辣汤我也倒了一些进去
总之自己做的 怎么喜欢怎么来 我又加了一层菠萝 我觉得披萨里面放菠萝特别好吃 酸甜的口感 中和了芝士的腻
再铺一层芝士 撒一层盐一层黑胡椒 淋一层披萨酱 烤箱200度 20分钟~
出锅啦
满满的馅料
简单方便~
最正宗的海鲜披萨&榴莲披萨(自制饼底、披萨酱)做法大全,海鲜披萨&榴莲披萨(自制饼底、披萨酱)的详细做法
最正宗的超好吃的无敌披萨(自制披萨酱和披萨饼)做法大全,超好吃的无敌披萨(自制披萨酱和披萨饼)的详细做法
最正宗的披萨pizza披萨pizza做法大全,披萨pizza披萨pizza的详细做法
烤披萨的家常做法,烤披萨的做法和步骤图解
最正宗的手抓饼版披萨水果披萨快手披萨做法大全,手抓饼版披萨水果披萨快手披萨的详细做法
最正宗的家庭版披萨 手抓饼披萨 儿童披萨做法大全,家庭版披萨 手抓饼披萨 儿童披萨的详细做法
简单易学的披萨披萨✦✦做法
简单易学的披萨︱虾披萨做法
最正宗的榴莲披萨+烧鸡披萨(附赠披萨饼皮)做法大全,榴莲披萨+烧鸡披萨(附赠披萨饼皮)的详细做法
最正宗的鸡肉披萨 牛肉披萨 三文鱼披萨 合集做法大全,鸡肉披萨 牛肉披萨 三文鱼披萨 合集的详细做法
披萨。的家常做法,披萨。的做法和步骤图解
最正宗的手抓饼披萨|快手披萨|三文鱼肉松披萨做法大全,手抓饼披萨|快手披萨|三文鱼肉松披萨的详细做法
披萨~的家常做法,披萨~的做法和步骤图解
最正宗的披萨培训-披萨怎么做做法大全,披萨培训-披萨怎么做的详细做法
披萨角的家常做法,披萨角的做法和步骤图解
最正宗的培根披萨,自制披萨皮,披萨酱,美味做法大全,培根披萨,自制披萨皮,披萨酱,美味的详细做法
最正宗的榴莲披萨—火腿玉米披萨—网红芝士榴莲饼—披萨酱—披萨饼皮(全套)做法大全,榴莲披萨—火腿玉米披萨—网红芝士榴莲饼—披萨酱—披萨饼皮(全套)的详细做法
最正宗的烤鸡披萨 Pizza / 披萨马上诺 烤鸭披萨做法大全,烤鸡披萨 Pizza / 披萨马上诺 烤鸭披萨的详细做法
最正宗的水果披萨(不用披萨酱的简易披萨)做法大全,水果披萨(不用披萨酱的简易披萨)的详细做法
简单易学的披萨胚做披萨做法
自制披萨卷的步骤
披萨,的家常做法,披萨,的做法和步骤图解