绿野仙踪爱面包的曲奇饼干方子

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绿野仙踪爱面包的曲奇饼干方子的做法步骤图

非常酥。

用料  

黄油 150克
糖粉 50克
鸡蛋 1个
牛奶(冬天) 15克
奶粉 3克
低筋面粉 150克
少许

绿野仙踪爱面包的曲奇饼干方子的做法  

  1. 黄油➕糖打发。速冻拿出来切小块,小美2分钟,速度3.5。

    绿野仙踪爱面包的曲奇饼干方子的做法步骤图 第2张
  2. ➕鸡蛋,时间1分20秒,速度3.5。打发

    绿野仙踪爱面包的曲奇饼干方子的做法步骤图 第3张
  3. 冬天放牛奶,夏天放奶粉,10秒速度3,拌匀。中间可以多次停下来用刮刀把黄油向刀头集中。

    绿野仙踪爱面包的曲奇饼干方子的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低筋面粉,加盐,10秒速度3-6混合

    绿野仙踪爱面包的曲奇饼干方子的做法步骤图 第5张
  5. 挤好后冷冻10分钟。175度14-15分钟。

    绿野仙踪爱面包的曲奇饼干方子的做法步骤图 第6张

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