手残党也会做的蛋挞

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生活那么苦，总是要吃点甜的，心情才会好呀！减肥什么的让它见鬼去吧！杭漂两年，每次路过可莎蜜儿，莫卡乡村啊，总想进去买点儿，可是一个蛋挞4块钱，对于我这种刚毕业的小白来说，也是肉疼呀！于是在多番斟酌下，终于剁手了一台烤箱，以后想吃多少吃多少啦！哈哈～～

用料

手残党也会做的蛋挞的做法

淡奶油是超市买的雀巢的小盒的那种，15块钱一盒，够用两三次，感觉保质期不太长，小盒就够，牛奶就是家里喝的金典纯牛奶，家里没有打蛋器，纯筷子打的，有条件的可以用打蛋器，碗里打两个鸡蛋，倒点淡奶油，牛奶，细砂糖，搅拌均匀，搅拌到很稀的状态
蛋挞皮是网上买的，还挺好的，哈哈，我自己手残做不好，还是直接用现成的吧，也不贵，6毛钱一个，提前几分钟拿出来解冻就行，不用解冻太久
小台芒切开，横竖划几道，划格子，切成小丁
空烤箱（我买的是美的牌）上下230度，预热10分钟，注意！！！烤箱一定要预热！！！这里我烤盘垫了锡纸，因为我懒得洗盘子哈哈，垫锡纸很方便。预热的同时把奶油倒进皮子里，不要倒太满，倒80%就可以了，加点爱吃的水果，差不多到90%，千万不要溢出来，要留点空，蛋挞会膨胀
然后烤箱预热好了直接塞进去就行了，旋转到20分钟。15分钟左右的时候去观察一下，隔着烤箱都能闻到香喷喷的
这里到了18分钟了，我感觉好了，就直接关了，最后几分钟要盯着看，不同的烤箱温度不同，感觉好了就拿出来，继续烤会糊
最后成品好啦，有几个倒的太满嘿嘿，滴出来了～～是不是很简单，赶紧动手试一试吧！