手残党也会做的香煎口蘑

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手残党也会做的香煎口蘑的做法步骤图

节假日大鱼大肉吃多了,推荐这款简单易做的香煎口蘑,汤鲜味美,原汁原味哦~

用料  

口蘑 超市买一盒
一丢丢
黑胡椒碎 少许
食用油 少许

手残党也会做的香煎口蘑的做法  

  1. 口蘑洗净掰去蒂。口蘑蒂也别扔,可以用来炒菜、做汤或者同样香煎。

    手残党也会做的香煎口蘑的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅放少量油,口蘑倒扣摆在锅里,小火煎一分钟。

    手残党也会做的香煎口蘑的做法步骤图 第3张
  3. 然后翻面继续煎大约三分钟。

    手残党也会做的香煎口蘑的做法步骤图 第4张
  4. 其间会看到蘑菇“碗”里慢慢蓄满汤汁。基本汤汁满了蘑菇也煎好了。

    手残党也会做的香煎口蘑的做法步骤图 第5张
  5. 煎好撒点毛毛盐、胡椒碎调味就可以了。也可以用筷子蘸点盐放进汤汁里,千万别放多了。

    手残党也会做的香煎口蘑的做法步骤图 第6张
  6. 小心夹起来就可以吃啦!先喝汤汁,小心烫~这口汤汁最鲜美,别洒了哦!

    手残党也会做的香煎口蘑的做法步骤图 第7张

小贴士

全程小火。

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