十级手残党也能学会的咖喱鸡
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好吃到拍桌子的咖喱鸡!🍛
简单又方便,快来get。
用料
咖喱块 | 一盒 |
琵琶腿 | 8只 |
洋葱 | 1个 |
蒜瓣 | 适量 |
姜片 | 3片 |
大葱 | 3段 |
土豆 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
腌制琵琶腿料酒 | 2勺 |
酱油 | 2勺半 |
调味料酒 | 半勺 |
调味鸡精 | 半勺 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
十级手残党也能学会的咖喱鸡的做法
1⃣️琵琶腿剔骨切块或者直接剁块🔪,加入2勺半料酒、两勺半酱油,腌制10-20分钟;
2⃣️洋葱切块(忘记拍了)、胡萝卜、土豆切大块(太小怕煮化了);
3⃣️热油,下姜蒜、洋葱爆香,放胡萝卜和土豆均匀翻炒下装盘;
4⃣️再放入腌制好的鸡肉,炒至变色再加入🥕、土豆🥔继续翻炒;
加水,不要没过食材。再加小半勺料酒、半勺鸡精、1勺酱油和盐调味一下,焖煮10分钟⌛️,差不多胡萝卜有点软烂了放入咖喱块;
6⃣️煮到汤汁浓稠后好吃滴咖喱鸡就完成啦~✌🏿
整个过程都很简单,手残党也可以轻松掌握
~
小贴士
🌟这个菜谱是3人份的量,大家可以等比例增加/减少。
口淡的姐妹们在第4步的时候可以不加盐。
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