爆浆芝士榴莲饼
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平底锅美食,自制爆浆芝士榴莲饼,料多到爆!
每次路过榴莲饼店,门口都有浩浩荡荡排队的人~再也不要去排队啦~自己在家,一个平底锅就能get超火爆美食爆浆芝士榴莲饼!
用料
榴莲 | 2块 |
芝士 | 125克 |
面粉 | 140克 |
牛奶 | 90克 |
黄油(和面用) | 15克 |
黄油(煎饼用) | 适量 |
爆浆芝士榴莲饼的做法
140g面粉倒入90g牛奶
再加15克黄油
搅成絮状
揉成面团,盖保鲜膜醒20分钟
榴莲去和,果肉搅成泥
面团擀成圆形的薄饼,厚约1.5毫米
撒一半芝士碎
抹上全部榴莲
撒另一半芝士
像捏包子一样,封口
按扁,榴莲饼厚度不超过2厘米
锅烧6成热,抹一层黄油
放入榴莲饼,中小火煎制
底面煎到金黄时候,表面抹一层黄油,翻面
翻面后盖锅盖,煎到两面金黄就做好啦
切块,开吃!
你要不要吃一口呀~~嘻嘻
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